Die sechs nordhessischen Fleischer-Innungen veranstalten in 2020 erstmalig eine Spezialitäten-Meisterschaft. Dass die Fleischereifachbetriebe die beste Ahle Worscht produzieren, ist ja längsten bekannt. Bereits in 2011, 2014 und 2018 fanden auf Initiative der nordhessischen Fleischer-Innungen Meisterschaften statt.